Data: 1 de desembre del 2018 a les 21:00h
Arriba les dates de retrobada, de compartir amb els companys les excursions, les caminades, les converses i tantes i tantes coses que es donen a les sortides. Arriba el moment de trobar-nos tots i compartir un sopar de Nadal que, esperem, com cada any, sigui del vostre grat. Serà al Restaurant Cooh and Travel (a l'hotel Regente Aragón) i tindrà un cost de 35€.
Menú:
Aperitiu de la casa:
Llardó de porc ibèric amb xocolata
Galeta de formatge crocant
Esferificació d'oliva camamilla
Per compartir:
Tartar de salmó amb guacamole nitre
Nachos nachos C&T Assortit d'ibèrics amb pa amb tomàquet
Ceviche de corvina amb nous i taronja sanguina
Coca de tomàquet confitat amb burratta i gelat d'alfàbrega
Llesca amb ou de pa amb tomàquet i sardina fumada
De segon a escollir:
- Lluç rostit amb Fals rissotto de blat amb verduretes, i Payoyo
- Presa ibèrica a la brasa amb patata trencada i allioli
- Vegetarià o cuina especial per intoleràncies
Assortit de rebosteria casolana
Comptem amb tu. T'esperem!
|